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土鸡蛋是很多家庭的营养佳品,大多是食用,但同时土鸡蛋也可以作为一种药物**很多方面的问题,今天平泽农业和您分享下土鸡蛋的食用价值。
蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,用于**咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有**惊厥的作用。
1.蛋黄油可治小儿消化不良。
2.蛋黄油外敷可**婴儿湿疹。
3.蛋黄油制法:鸡蛋煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。
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